Популярные сообщения

суббота, 5 сентября 2015 г.

Your’s ever, fair star

Помните фильм “Римские каникулы”? Сбежавшая из дворца принцесса – обворожительная Одри Хепберн – гуляет по Риму и присаживается с мороженым на Испанской лестнице перед фонтаном-баркой. А справа от нее, прямо на ступенях, находится дом, в котором спрятался небольшой, не самый популярный музей, полный невиданных сокровищ. Дом расположен на самом солнцепеке, поэтому днем музей можно не заметить: сверкающая табличка слепит глаза. А вот ночью она приковывает взгляд, останавливаешься как вкопанный, от ужаса, что едва не пропустил Мемориал Китса и Шелли.

click on the picture for a closer view



Наутро я пришла к открытию, и оказалась первым и единственным до полудня посетителем. Как рассказали девочки-смотрительницы, музей открыли энтузиасты с мыслью создать оазис романтической поэзии в Вечном городе. Он занимает квартиру, где осенью 1820 поселился Джон Китс, приехав в Италию по настоянию врачей в надежде поправить здоровье. Всего четыре комнаты, три из которых отданы под библиотеку – полная коллекция раритетных изданий Китса, Шелли, Байрона, Кольриджа, Вашингтона Ирвинга – авторов-романтиков, которые жили и творили в Италии.







Среди книг встречаются и современные, как вышедшая в 2005 году к столетию мемориала его история “Keats and Italy”. 


Во время Второй мировой войны музей ушел в подполье; с дома сняли табличку, а ценные реликвии вроде локонов поэтов, подлинных писем Оскара Уайльда, сочинений Байрона, переписанных рукой Мэри Шелли, были тщательно упакованы и спрятаны в бенедиктинском монастыре Монте Кассино.










После освобождения Рима от фашистов в 1944 уникальные вещи вернулись в дом на площади Испании. Заняли свое место и картины. Одна из них – портрет Шелли за работой над “Прометеем освобожденным” в термах Каракаллы, где, по его собственному признанию, цветущие поляны и ярко-синее небо над Римом вдохновляли его на творчество. На другой неизвестный художник изобразил момент кремации тела Шелли в присутствии Мэри, Байрона, Ли Ханта и Трелони. Шелли утонул неподалеку, в заливе Специи, там же на берегу состоялась его кремация. 






В крохотной спальне, где скончался Китс, восстановлена обстановка тех трагических дней февраля 1821 года. Причиной смерти был туберкулез, и потому, по распоряжению городских властей, была сожжена вся мебель, заменены полы, двери и окна.







вид из комнаты Китса на piazza di Spagna

Остались лишь стены, которые, возможно, помнят агонию последних часов. Китс уходил обессиленный кровопусканиями, измученный болью не только физической. Все это время поэт не имел возможности общаться с нежно любимой Фанни, которая осталась на родине. Но сохранившиеся письма Китса позволяют представить страдания разлученных возлюбленных. Эти послания – памятник редкому таланту творить и любить. Вчитайтесь!


My love has made me selfish. I cannot exist without you – I am forgetful of everything but seeing you again – my Life seems to stop there – I see no further. You have absorb'd me. I have a sensation at the present moment as though I was dissolving – I should be exquisitely miserable without the hope of soon seeing you ... I have been astonished that Men could die Martyrs for religion – I have shudder'd at it – I shudder no more – I could be martyr'd for my Religion – Love is my religion – I could die for that – I could die for you.


I am not happy enough for silken phrases, and silver sentences.

This day week we shall move to Winchester; for I feel the want of a Library (capitalized in the original text!).

Love is not a plaything – and again do not write unless you can do it with a crystal conscience. I would sooner die for want of you than –
Yours for ever


J. KEATS

четверг, 27 августа 2015 г.

Каникулы в Бонифаччио

Говорят, что русскому хорошо, то немцу смерть. А то, что хорошо итальянцу, придется ли по вкусу русскому? Все знают пиццу и макароны, но палитра итальянской кухни необозрима, ее можно изучать всю жизнь! Попробуем?
Что замечательно в Италии, это то, что каждый регион кормит по-своему. В Болонье придумали соус болоньезе и тортеллини, на Сицилии канноли, в Парме ветчину и пармиджано, в Милане ризотто с шафраном и котлеты по-милански… Даже крошечные местечки гордятся своими десертами или сортами вин. Курортный городок Фьюджи под Римом, например, помимо уникальной термальной воды, славится собственным рецептом миндального печенья амаретти. У них оно очень ароматное и мягче, чем в Венеции.

click on the picture for a closer view

Каникулы здесь отличаются размеренностью и подчинены устоявшемуся ритуалу. Бонифаччио – это гидротермальный комплекс, ради которого и приезжают во Фьюджи. День, расписанный бальнеологом, вращается вокруг приема воды. Той самой, что поправила здоровье Микеланджело и папе Бонифацию VIII, имя которого и носят термы.


В парке с вековыми деревьями свой микроклимат, жара не чувствуется, и воздух кажется не менее целебным, чем вода. Здесь очень комфортно дышится и читается. Городок маленький, на второй день тебе уже улыбаются, и ты начинаешь со всеми здороваться; народ дружелюбный, с отличным чувством юмора. В доме рядом с отелем жил ленивый ласковый пес; на воротах висело грозное предупреждение: Осторожно, собака, и ее хозяин!








Фьюджи расположен в холмистой части Лацио, где нет реки или выхода к морю, поэтому в меню ресторанов отсутствует рыба с морепродуктами. Провинция называется Чочария, здесь занимаются виноградарством и виноделием, разводят свиней и буйволов, делают мортаделлу и прошутто. Рядом с одним магазином, торгующим местными деликатесами, увидела "свиное стадо" и надпись: Просьба по газонам не ходить и свиней не кормить!






В качестве antipasti предлагается роскошный микс из того, что растет и производится в регионе: оливки, домашние сыры и колбасы, брускетта и овощи. В одном ресторане подают потрясающую пасту – home-made, которую даже не сушили, просто раскатали и сварили! Ингредиентов минимум: розмарин и пекорино. Травка, сыр, и все, но как же это вкусно! К тому же, обедаешь здесь с прекрасным видом на долину и горы – La Taverna del Castello находится в старом городе, на вершине холма.






Другое вкусное местечко с видом, наоборот, расположено в долине, недалеко от Кафедрального собора. Чтобы насладиться видом заката в горах и работой повара на гриле, выбирайте первый столик у окна. Любителям стейков и бургеров остерия Museum особенно понравится, мясо – их специальность. Разновидности пасты ласкают слух: quadrelli con burrata e tartufi, panzerotti con porcini e ricotta all’amatriciana. На деле оба оказываются разновидностями пельменей, отменного вкуса!








Но больше всего запомнился домашний ресторанчик, который посоветовали на ресепшене, когда я спросила something not too touristy, with authentic local food. Остария Del Gallo оказалась на окраине Фьюджи: неприметный домик на несколько столиков, все очень просто и невероятно вкусно!




Мама готовит, папа и сын принимают гостей, и никто не говорит по-английски. Вы бывали в ресторане без меню? На просьбу показать меню, хозяин ответил: “Mеню vocale” (голосовое меню)), и начал перечислять. Услышав слова patata и tartufo (картошка и трюфель), заказала их – нечто вроде картофельных галушек, щедро приправленных грибами. Пока они готовились, мальчик сделал на гриле брускетту, а папа принес запеченный сыр. Как потом выяснилось, комплименты от заведения. Когда же после ужина я заговорила о такси, владелец сказал: "No problema!" И отвез в отель. Мы часто говорим сервис, обслуживание, но разве здесь подходят эти слова? Гостеприимство? Нет, это что-то другое...


А вот сервис со знаком минус неожиданно встретила в Harry’s Bar в Риме, который мне очень хотелось сравнить с его венецианским собратом. Вид здесь не менее живописный, Беллини и кухня так же хороши, а метрдотель – отнюдь. Сорок минут между starter и главным блюдом недопустимы, на мой взгляд. Тем более, в культовом заведении, где бывали Феллини, Одри Хэпберн, Фрэнк Синатра и другие звезды. Поучиться бы этому мэтру в элегантном костюме у радушного хозяина ресторанчика, где нет даже меню!






Идеальный ресторан (траттория, кафе, паб, бистро) должен сочетать отличную кухню, сервис и вид. А, если еще и цены приемлемые! Такие местечки встречаются. Не очень часто, но бывают. В Милане центром притяжения туристов и locals является Дуомо и галерея Витторио Эммануэлле. Собор совершенно фантастический, по-моему, самый красивый в Европе! А значит, прекрасный вид гарантирован заранее, и еда, в подавляющем большинстве, тоже.






Чудесным местом с видом на Дуомо стал Bollicine – Bubble (Пузырьки), как перевел бармен. Час был внеурочный – между ланчем и обедом, к тому же, у них проходила рекламная фотосъемка, а он был предельно вежлив, улыбчив и словоохотлив. Предложил аперитив из спуманте и пяти мини-блюд на выбор, и долго не мог понять заказ, потому что не знал на английском слово артишок. В конце концов, мы договорились, что я выучу carciofo, а он запомнит artichoke)) 




Чтобы вас не утомить, остановлюсь на сегодня, несмотря на изобилие вкусных фото и впечатлений. И все-таки, после нескольких недель в Италии, мне ужасно хотелось “человеческой” еды – жареной картошки или летних щей со щавелем!

воскресенье, 23 августа 2015 г.

Прочитано в путешествии

Жизнь во время путешествия
– это мечта в чистом виде 
(Агата Кристи)

Неплохо сказано! Хотя и спорно. Не стану утверждать, что путешествие уходящего лета получилось по Агате Кристи, однако, многое из прочитанного в дороге было действительно интересным и заслуживает рассказа.


Вы замечали, что большинство отелей имеет свою библиотеку? Иногда небольшой шкаф или столик с книгами, но непременно на разных языках, а еще уютные уголки для чтения. Главное, не пропускать печатный текст!

click on the picture for a closer view

В отеле в Сирмионе лежала книга по истории города. Она была открыта на странице, посвященной основной достопримечательности этого симпатичного местечка на озере Гарда. Замок-крепость XIII века, словно из исторического фильма, окружен рвом с водой и сохраняет первоначальный облик. А в коридоре на стене отеля можно было изучить старинную карту мира.



Лаунж-зона в отеле в Риме приглашала устроиться в прохладе и осмыслить увиденное. Дневная температура била рекорды, и по городу приходилось передвигаться по-партизански, перебежками, от музея до кофейни, по возможности, в тени.


В музее Леонардо да Винчи на пьяцца дель Пополо прочла об истории многих его изобретений, от гидравлических механизмов до ткацких станков и летательных аппаратов. В отличие от традиционных музеев, здесь работает принцип “Hands on!”, а значит, можно трогать, крутить, примерять, что приводит в восторг юных посетителей. Меня же потрясли цитаты Леонардо, предваряющие описание экспонатов – поистине космический масштаб ума!


История его художественных работ представлена иллюстрированной схемой. В музее нет живописных полотен – посмотреть их нужно отправляться в Лувр, Уффици и Эрмитаж. Зато здесь демонстрируется фильм о создании “Тайной вечери”. Ведь увидеть ее своими глазами в миланской Санта-Мария-делле-Грация очень сложно: билет приходится заказывать за несколько месяцев вперед!


Знаете, что я осознала в этом музее? Что помимо грандиозного таланта и ума, гений должен обладать любопытством, умением видеть и перфекционизмом. Представьте, что чувствовал Леонардо, когда на склоне лет написал: “I have offended God and mankind because my work didn’t reach the quality it should have”. (!!!)

Памятник Леонардо напротив Ла Скала в Милане

После личности такого ранга что угодно покажется мелким. Тем не менее, рискну сменить тональность. Вы знаете, что до 1893 года чай в Риме продавался исключительно в аптеках? Что местом тайных встреч Элизабет Тэйлор и Ричарда Бартона во время съемок “Клеопатры” был чайный дом Babington’s на пьяцца Спанья? Эти и другие интересные факты прилагаются к меню упомянутого tea-house. Чайная церемония здесь обставлена столь же изысканно, как в лучших лондонских ресторанах, а детское меню стилизовано под детские же рисунки.


На стене одного дома в Риме привлекли внимание венок и надпись, из которой, даже не зная итальянского, можно понять, что речь идет о герое итальянского Сопротивления, который сражался против фашизма и погиб 24 марта 1944 года.


Италия, как Россия и другие европейские государства, бережно хранит память о пережитом во время второй мировой войны. (См. праздники, которые всегда с кем-то). На территории крепости в Бергамо, куда я съездила на денек из Милана, расположен мемориал участникам Сопротивления, танкистам, борцам за освобождение Италии. Из парка на холме открывается изумительная панорама города!


В старый город Бергамо поднимаешься на фуникулере. Вы не поверите, первое, что я там увидела, была библиотека=) В сitta alta находятся университет, капелла Колеони, баптистерий – фантастической красоты строения архитектуры Ренессанса!


В Бергамо родился Гаэтано Доницетти, автор оперы “Любовный напиток”, о чем постоянно напоминают названия улиц, кафе и многое другое.


Кстати, приглядитесь, вам Доницетти никого не напоминает? По-моему, он очень похож на Лермонтова!
Другим уроженцем Бергамо оказался Арлекин, памятник которому встречает у вокзала. Здесь же на глаза попался неожиданный указатель, почитайте.


Когда, спустившись вниз из citta alta, я ждала автобус до вокзала, подошла группа соотечественников. Они спросили, сколько стоит билет на фуникулер, и что там, собственно, делать. Там безумно красивый город! – В такую жару?! Вы не знаете, как проехать до аутлета? 


Возвращаясь к цитате Агаты Кристи, по-моему, сбываться должны желания. А мечте лучше оставаться мечтой. Иначе к чему же мы будем стремиться?